Ultra Rich Platinum (UHT) - 1 Lt

Ultra Rich Platinum es la crema ideal para estabilizar cremas lácteas de alto contenido graso (mayor al 40% o cremas dobles).

Su magnífico color blanco es perfecto para trabajar con colorantes, potenciando al máximo tu creatividad.

Con una estabilidad y cuerpo excepcionales, te permite realizar decoraciones con definiciones duraderas, haciendo de cada creación una obra maestra.

Además, es apta para la elaboración de tortas y postres congelados.

Gracias a su tratamiento UHT, puede almacenarse a temperatura ambiente controlada, garantizando siempre la mejor calidad