Emulsion Gusteau's Madame Mandarin100 ml (bulto Pack 5 Un.)

Sabor: Mandarina.

Emulsiones para repostería: Se elaboran a base de aceites y agua, lo que garantiza que resistan altas temperaturas y el aroma no se evapore tanto durante el horneado, como ocurre con otras esencias comunes a base de alcohol.

Son ideales para saborizar productos horneados caseros como cookies, muffins, pandulces, budines, bizcochos y tortas así como glaseados, fondants, rellenos, centros de crema, entre otros.

Modo de uso: 1 cucharadita de emulsión = 1 cucharadita de extracto.

Usar un poco menos en recetas que no requieran hornear o calentar, como glaseados o cremas.

Agitar bien antes de usar. Mantener en lugar fresco y protegido de la luz.

Están certificados: