Pasta Cubretorta Vainilla Ballina - 750Grs

Es una de las pastas más blandas de la línea por su elasticidad, sugerida para dar los primeros pasos en forrado y decoración ya que nunca seca en su totalidad y da el tiempo necesario para trabajarla y corregir imperfecciones.

Ideal para: Realizar forrados de tortas altas o pequeñas, en climas normales a secos. También se puede utilizar para decoraciones planas que se pegan en el lateral o en la parte superior de las tortas, con una mezcla de Pasta de Goma o Pasta para Flores.

Color: Blanco
Sabor: Vainilla

Modo de uso:

1. Colocar un poco de fécula de maíz en la superficie a trabajar. Activar la pasta con el calor de las manos amasándola suavemente. No utilizar azúcar impalpable.

2. Estirar la pasta con un palo de amasar hasta lograr el espesor deseado.

3. Forrar la torta. Si se usa ganache de chocolate, antes de forrar untarla con pegamento comestible o agua para que la pasta se pegue.