Mousse Ledevit Chocolate - 1 Kg

Polvo instantáneo para preparar mousse de chocolate de delicioso sabor, buen rendimiento, excelente textura y cremoso al paladar.

Con un intenso aroma y sabor a chocolate, sumado a un buen rendimiento y excelente estructura de batido es ideal para rellenar y decorar tortas, postres, semifríos, masas y una amplia variedad de productos ya que admite mezclas con queso crema, licores, frutas frescas o secas.

Modo de uso:

1. Colocar 1 Kg de Mousse de chocolate en polvo con un 1 L de leche o agua fría en un bol de batidora limpio.
2. Mezclar hasta disolver y luego batir a ¾ de velocidad de 4 a 6 minutos aproximadamente o hasta obtener la consistencia deseada.
3. Una vez batido se puede aplicar directamente con espátula o manga. Es ideal para decorar y rellenar postres y semifríos. Para conservar la mousse batida mantener en frío (4 a 8°C) hasta 3 días.