Harina de Algarroba - 1 Kg

La harina de algarroba es un polvo fino obtenido de la molienda de las vainas del algarrobo. Tiene un sabor dulce y suave, con notas similares al cacao y al caramelo, y es naturalmente rica en fibra. Es muy utilizada como alternativa al cacao en preparaciones de pastelería.

Usos más comunes:

- Reemplazar total o parcialmente el cacao en recetas dulces.
- Elaborar tortas, budines, muffins y cookies.
- Aportar color, sabor y humedad a las masas.
- Incorporar en batidos, rellenos y postres saludables.
- Utilizar en preparaciones integrales, naturales o sin cafeína.