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Margarina + Manteca Calsa MTK Hojaldre Pilon - 5 Kg
Margarina con agregado de manteca. Tiene excelente plasticidad y adaptabilidad para realizar todo tipo de productos.
Brinda a las masas mayor estabilidad para trabajar el hojaldrado de manera directa sin necesidad de realizar empaste.
Es un producto ideal para realizar todo tipo de hojaldres. Se recomienda su uso para elaborar hojaldre, facturería danesa y medialunas de confitería, donde se valora el sabor y aroma a manteca.
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