El paso a paso que nos recomiendan los técnicos panaderos de Lesaffre.
Una guía con las principales características de los chocolates genuinos y los baños
YA DICTADA// Una clase presencial y práctica, para que aprendas haciendo junto con la profesora
YA DICTADA// Una clase demostrativa en la que vas a aprender todo sobre la técnica de las 'cookie cakes', 'number cakes' o 'monogram cakes'
Una alternativa perfecta para recetas con frutillas fuera de su temporada.
El paso a paso para realizar estas galletitas, con su icónico color y sabor único
La receta de esta premezcla que simplifica el trabajo de panaderos y pasteleros.
YA DICTADA// Aprendé el ABC de la decoración con buttercream en una clase ideal para principiantes
Una receta con avena, banana y crema de almendras. Realmente una delicia vegana!
Esta masa es ideal para elaborar con la premezcla libre de gluten Santa María.
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