Harina de Caju Caja - 22.68 Kg

La harina de cajú es un ingrediente elaborado a partir de la molienda fina de las nueces de cajú. Se destaca por su textura suave, sabor delicado y levemente dulce, aportando cremosidad y humedad a distintas preparaciones.

Usos más comunes:

- Elaborar tortas, cookies, budines y masas finas.
- Aportar textura cremosa y sabor suave a recetas dulces y saladas.
- Utilizar en preparaciones sin gluten o low carb.
- Incorporar en rellenos, bases, salsas y postres.
- Reemplazar parcialmente otras harinas en recetas artesanales y saludables.